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农业规划

【农业规划】值得我们参考的休闲农业项目开发模式

发布时间:2015年04月23日来源:点击数:
 

    目前,休闲农业发展的模式多种多样,主要包括连片开发模式、“农家乐”模式、农民与市民合作模式等,惠谷农业科技为您详尽解读:


1.连片开发模式

 

  以政府投入为主建设基础设施,带动农民集中连片开发现代观光农业。政府投入主要用于基础设施,通过水、电、气、路、卫生等基础设施的配套和完善,引导农民根据市场需求结?#31995;?#22320;优势开发各种农业休闲观光项目,供城市居民到农业观光园区参观、休闲与娱乐。

 

 

     该模式依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结?#29616;?#22260;的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。主要类型包括体闲度假村、体闲农庄、乡村酒店。

 

     该模式在全国各地尤为常见。如上海市郊区、北京市郊区、南京市郊区基本上都在采用该开发模式。

 

 

2.“农家乐”模式

 

  “农家乐”模式是指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景观,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅?#20301;?#21160;。主要类型有农业观光农家乐、民俗文化农家乐、民?#26377;?#20892;家乐、体闲娱乐农家乐、食宿接待农家乐、农事参与农家乐。

   

 

 

 目前“农家乐”模式主要提供餐饮服务,在浙江绍兴县,以娱乐(如垂钓)、农家特色餐为主的休闲农庄,占调查总数的41.3%。

 

 

3.农民与市民合作模式

 

  在农民承包地合理流转集中后,建立休闲农园,以“?#29616;?rdquo;方式让城市居民委托农民代种或亲自种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺,使消费者?#39184;?#21442;与农业投资、生产、管理和营销等各?#26041;冢?#19982;农民结成紧密联结关系,体验和参与农业经营和农事活动。

 

 

     该模式最早出现在20世纪90年代的苏州未来农林大世界,当时称为“市民农园”,将土地?#25351;?#20026;50m2一块,向城市居民招租;后来在不同地区演变成多种类型的经营方式,如市民种?#24067;?#24565;树、纪念林、市民租赁农舍经营农家?#20540;取?#26681;据2006年最新调查,在苏州旺山休闲农庄,农户将自家住宅的一楼租给城市人来经营餐饮农家乐,租金年收入能达到5万元。

 

 

4.产业带动模式

 

  休闲农园首先生产特色农产品,形成自己的品牌。然后通过休闲农业这个平台,吸引城市消费者?#22402;?#20080;,从而拉动产业的发展。在这类园区,游?#32479;?#20102;餐饮旅游,还带回土特产品。

 

 

      如浙江稽东镇的山娃子农庄,100元?#29260;保?#38500;50元中餐费,游客在离开农庄时还可带回价值50元的一只土鸡和特色高山蔬菜。园区经营者在该基础上,注册自己的品牌,在自己的种养基地自?#36136;?#33756;,自养家禽,并在城里设定销点,或与一些企事业单位挂?#24120;?#30452;销时鲜产品。该模式深受城市民的欢迎。在浙江绍兴县的调查中,采用该模式的园区占总数的37%。、

 

 

5.村镇旅游模式

 

     许多地区在建设新农村的新形势下,将休闲农业开发与小城镇建设结合在一起。以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。主要类型有占民居和占宅院型、民族村寨型、占镇建筑型、新村风貌型。

      如济南市先后重点建设了13处中心镇和30个重点镇,充分利用小城镇周围的风景名胜和人文景观,大力发展休闲农业。其中历城区仲宫镇、柳埠镇等一批近郊小城镇,已成为城市居民观光、娱乐、度假的休闲农业基地。

 

      又如南京市金桂园农庄开发公司,也正在南京郊区桥林镇结?#38386;?#20892;村建设而发展休闲农业。他们试图先将农村居民迁移到集中居住点,以提高农民生活品质和卫生条件,然后利用空出的宅基地开发休闲农庄和庭园经济,发展休闲农业。

 

6.休闲农场或观光农园模式

 

  近年来,随着我国城市化进程的加快和居民生活水平的提高,城市居民已不满足于简单的逛公园休闲方式,而是寻求一些回归自然、返朴归真的生活方式。利用节假日到郊区去体验现代农业的风貌、参与农业劳作和进行垂钓、休闲娱?#20540;认质?#38656;求,对农业观光和休闲的社会需求日益上升,使我国众多农业科技园区由单一的生产示范功能,逐渐转变为兼有休闲和观光等多项功能的农业园区。

 

 

     主要类型有田园农业型、园林观光型、农业科技型、务农体验型。如北戴河“集发农业观光园”、北京“朝来农艺园”、上海“孙桥现代农业开发区”、苏州“未来园林大世界”、珠海农科中心示范基地等,也都吸收了国外休闲农场或观光农园的很多经验和设计理念。

 

7.科普教育模式

 

  利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的教育活动。农业园主要类型有农业科技教育基地、观光体闲教育、少儿教育农业基地、农业博览园。如农业科技园区作为联结科教单位科研成果与生产?#23548;?#30340;重要纽带,为农业科技成果的展示和产业孵化提供了实?#20540;?#33310;台。

 

 

     目前我国的一些大学或科教单位建立的农业高新技术园区,与国外的农业科技园区模式极为相似,园区的建立为科教单位和入园企业科技产业的“孵化”和“后熟”,提供了重要的基础平台,大大促进了农业科技成果的转化和辐射推广。

 

 

8.俗风情旅游模式

 

 

  民俗风情旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等休闲旅?#20301;?#21160;,增加乡村旅游的文化内涵。主要类型有农耕文化型、民俗文化型、乡土文化型、民族文化型。

 

9.休闲度假模式

 

 

  随着乡村休闲农业的发展,旅游化步伐的加快,乡村旅游产品也整经历着有“观光”到“休闲”的发展,由观光型向体验型转变。可选择的类型有:山水田园型、生态养生型、务农参与型(牧场/农场)、农业观光型(现代农业园区)、节目主导型等。

 

 

 

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